Rurki z kremem zwykle przywodzą mi na myśl beztroski czas dzieciństwa oraz ciepłe letnie dni. Zatrzymaj się na chwilę i spraw sobie tę przyjemność. Rurki z ciasta francuskiego z kremem straciatella są bardzo proste do zrobienia. Taka mała rzecz, a cieszy :)
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 170 ml śmietanki 30%
- 125 g serka mascarpone
- 4 łyżki cukru pudru
- ok. 20 g czekolady gorzkiej (4 kostki)
- ok. 20 g czekolady mlecznej
- opcjonalnie: białko do posmarowania rurek
- 15 g czekolady gorzkiej (3 kostki)
