Naleśniki z kurczakiem, szpinakiem i fetą zapiekane z serem

Pomysł na obiad, czyli naleśniki z kurczakiem. Do tego dodatek fety i szpinaku, a to wszystko zapieczone wraz z serem. Po prostu pycha!

Składniki

• 2 i 1/2 szklanki mąki
• 2 szklanki mleka
• 1 szklanka wody
• 1 jajko 
• szczypta soli
• szczypta cukru
• 2 pojedyncze piersi z kurczaka ( ok. 500g )
• 200g świeżego szpinaku- 200g sera feta
• czosnek mielony
• papryka czerwona mielona
• sól, pieprz do smaku
• olej
• 100g sera żółtego startego na tarce o dużych oczkach