Domowy chleb ze słonecznikiem

Tak przygotowany domowy chlebek najlepiej smakuje jeszcze ciepły z dodatkiem masła. Skórka jest chrupiąca, ale nie za twarda a sam chleb puszysty i mięciutki. Idealnie sprawdzi się na poranne śniadanie czy kolację.

Składniki

ROZCZYN

• 1 kg mąki pszennej 
• 50 g drożdży 
• 1,3 l wody 
• 4 łyżeczki cukru 

DODATKOWO

• 1,2 kg mąki
• 4 łyżeczki cukru 
• 5 łyżeczki soli 
• 4 łyżki oleju
• 2 garści dyni 
• 2 garści słonecznika
• garść lnu