Macie ochotę na słodką przekąskę, która posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym? Banany w cieście to coś czego zdecydowanie musicie spróbować :) Są przepyszne i robi się je bardzo szybko. Żaden łasuch nie odmówi dokładki.
Składniki na banany w cieście
- 2 banany
- 1 szklanka mleka
- 1,5 szklanka mąki
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- olej do smażenia
Przygotowanie
Zaczynamy od obrania bananów ze skórki i odkrojenia końcówek. Następnie kroimy je na kawałki i odstawiamy na bok. Teraz zajmiemy się przygotowaniem ciasta naleśnikowego.
Przygotuj miskę i wsyp do niej suche produkty. Następnie dodaj jajko i mleko, a potem zmiksuj mikserem na jednolitą konsystencję. Ciasto powinno być dość gęste, aby pozostawało na kawałkach bananów, które w nim zamoczymy. W razie potrzeby dodać możemy trochę mąki.
W cieście maczamy banany, a następnie smażymy je na głębokim oleju na złoty kolor. Po usmażeniu wyławiamy je z tłuszczu i odsączamy na papierowych ręcznikach.
Banany w cieście świetnie smakują podane wraz z sosem czekoladowym. Można je w nim maczać lub polać i podać na talerzu. Poniżej dowiesz się, jak zrobić sos czekoladowy.
Składniki na sos czekoladowy
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 1/4 szklanki śmietanki
Przygotowanie
Sos czekoladowy jest bardzo prosty do przygotowania. Zacznij od posiekania nożem czekolady, dzięki temu lepiej i szybciej się rozpuści. Do rondelka przelej śmietankę i zacznij ją gotować. Gdy będzie gorąca dodaj czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści. Sos jest gotowy.
