Bardzo ciekawy pomysł na dość szybki obiad – zapiekanka w cieście francuskim. Pyszne kawałeczki kurczaka w przyprawie gyros w towarzystwie fasolki szparagowej i kukurydzy. Pomysłowe i bardzo smaczne :)
Składniki na zapiekankę gyros w cieście francuskim
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- ok. 500 g piersi z kurczaka
- 1 płaska łyżeczka soli
- odrobina pieprzu czarnego
- pół łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1/3 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/4 łyżeczki imbiru
- 2 ząbki czosnku
- opcjonalnie: 4-6 listków świeżej bazylii
- opcjonalnie: 2 listki mięty
- opcjonalnie: 5 listków cząbru
- 2 łyżeczki przyprawy gyros
- 1/3 puszki kukurydzy konserwowej
- 1 nieduża czerwona papryka
- 150 g fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej)
- oliwa z oliwek do smażenia kurczaka
- ok. 100 g żółtego sera
