Ile można jeść zwykłe gotowane ziemniaki, proponuje bardzo łatwy sposób na pyszne pieczone ziemniaki z tanim sosem tatarskim. Ziemniaki są wyjątkowo popularnym warzywem w Polsce. Królowały w kuchni już wiele lat temu, a i dzisiaj mają swoje szczególne miejsce. Oto przepis na przepyszne pieczone ziemniaki, wszyscy chwalą, więc dzielę się przepisem.
6 porcji
50 minut czas przygotowania
Składniki
- 5 szt. ziemniaków
- Sól
- Przyprawa do ziemniaków
Składniki na sos tatarski
- 1 szk. majonezu
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 1 ogórek konserwowy
- 4 grzybki marynowane
- 1 cebula
Sposób przygotowania
- Ziemniaki obieram, myję, osuszam, kroję w plasterki i układam w naczyniu żaroodpornym. Doprawiam solą oraz przyprawą do ziemniaków i piekę 40 minut w rozgrzanym piekarniki w 180 °
- W tym czasie, co pieką się ziemniaki, przygotowuję sos. Majonez przekładam do miski, dodaję musztardy, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojony w kostkę ogórek, obraną, drobno pokrojoną cebulę i drobno pokrojone grzybki. Wszystko razem dokładnie mieszam.
- Ziemniaki po upieczeniu polewam sosem i podaję, jako dodatek do mięsa.
- Gotowe, smacznego.
