Czosnkowa karkówka gotowana w rękawie – domowa wędlina

Podziel się przepisem:

Czosnkowa karkówka gotowana w rękawie to przepis na pyszną i aromatyczną domową wędlinę, której nie może się równać ta ze sklepu. Mięso jest miękkie, kruche i soczyste, z wyraźną nutą ziół i czosnku.

Składniki

  • około 1,5 kg karkówki wieprzowej
  • 5 ząbków czosnku
  • czubata łyżeczka soli peklowej
  • łyżka oleju
  • łyżeczka ziół prowansalskich
  • łyżeczka majeranku
  • pół łyżeczki papryki słodkiej wędzonej
  • pół łyżeczki papryki ostrej
  • duża szczypta pieprzu

Podobne przepisy:

  • Zupa szczawiowo-pokrzywowa z kiełbasą

    Pyszna, znana i lubiana szczawiowa. Była już wersja z jajkiem a tym razem z dodatkiem niedocenianej pokrzywy i plasterków cienkiej…

  • Ogórki w zalewie gyros

    Co roku przygotowuje wiele przetworów. Mam swoje sprawdzone przepisy, które obowiązkowo robię co roku. Ale czasem sięgam po coś nowego,…

  • Ananasowy koktajl oczyszczający

    Chcesz przyśpieszyć metabolizm, poprawić perystaltykę jelit, dostarczyć swojemu organizmowi niezbędnych minerałów oraz witamin? Zacznij pić ten koktajl, który jest przy…

  • Sałatka tzatziki

    Sałatka tzatziki to idealna sałatka na różnego rodzaju imprezy, przyjęcia, czy spotkania w gronie znajomych. Sałatka jest bardzo smaczna, odpowiednio…

  • Wegańskie placuszki bananowe

    Dzisiaj mamy dla Was przepis wegański na placuszki bananowe z płatkami owsianymi. Oczywiście osoby, które nie stosują diety wegańskiej też…