Zupa chińska z kurczakiem i makaronem to pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką i popularnymi u nas błyskawicznymi zupkami chińskimi – w porównaniu do nich jest jednak zdrowa, naturalna, kolorowa i smaczniejsza.
Składniki
- 2 piersi z kurczaka + przyprawy: kumin, papryka wędzona, czosnek suszony, sól
- 500 g gotowej mrożonki Mieszanka Chińska
- 1,5 l bulionu drobiowego
- 100 g makaronu mie noodle
- pół łyżeczki cukru brązowego
- łyżka octu ryżowego
- łyżka soku z limonki (można zastąpić cytryną)
- mały pęczek kolendry (można zstąpić pietruszką)
- kurkuma, chili, imbir, sól, pieprz
