Żurek na zakwasie

Podziel się przepisem:

Domowy żurek na zakwasie chyba każdemu z nas kojarzy się ze świętami. Tradycyjny żurek wymaga dobrego zakwasu oraz wędzonki.

Składniki

  • bulion
  • zakwas
  • biała kiełbasa
  • kiełbasa zwyczajna
  • wędzony boczek
  • czosnek
  • majeranek
  • śmietanka 30%
  • liść laurowy
  • ziele angielskie

Podobne przepisy:

  • Poncz czekoladowy do tortów i ciast

    Wyśmienity poncz czekoladowy do nasączania różnych ciast i tortów. Idealny do biszkoptów kakaowych i nie tylko. Świetnie się komponuje ze…

  • Pyszny omlet na śniadanie

    Szukacie pomysłu na apetyczne śniadanie? Może omlet :) Podać go możecie na słodko, ale i też na wytrawnie. Przygotowanie jest…

  • Bigosowe Roladki

    Jak zostanie wam trochę bigosu, można wykorzystać jako farsz do roladek. Składniki: ½ kg schabu  6 łyżek Bigosu Sól Pieprz…

  • Świeży tuńczyk z grilla

    Tuńczyk! bomba białkowa z małą ilością kalorii :) Ten z puszki jest suchy i nudny, ale świeży niczym wołowy stek…

  • Sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem

    Kaszka kuskus to drobna kasza uzyskana z najszlachetniejszych partii pszenicy durum. Od tysięcy lat używana w tradycyjnej kuchni Afryki Północnej….

  • Rewelacyjny Czekoladowy Sernik ze Spodem Brownies

    Spód Brownies:50 g masła50 g czekolady mlecznej50 czekolady gorzkiej1 jajko1/3 szklanki cukrucukier waniliowy1/4 szklanki mąki pszennejszczypta soli  Masa serowa:350 g…