Kurczak zapiekany w sosie śmietanowo-koperkowym z warzywami to pyszne danie, które możecie podać na sycący obiad dla całej rodziny. Świetnie smakuje z tłuczonymi ziemniakami i surówką z buraków lub kiszonych ogórków.
Składniki
- 2 piersi z kurczaka (500 g)
- mały brokuł (200 g)
- szklanka włoszczyzny pokrojonej w maski (może być mrożona)
- łyżka masła
- łyżka mąki
- pół szklanki bulionu
- 180 ml śmietany 30%
- pęczek koperku
- sól, pieprz, czosnek suszony
- 100 g sera żółtego
