Niesamowity zapach rozchodzący się po całym domu, przyciągnie każdego gościa, delikatne puszyste racuchy rozpływają się w ustach. Tak niewiele nam potrzeba do zrobienia.
20 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 3 szk. mąki pszennej
- 600 g serka homogenizowanego waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru pudru
- 4 jajka
- 100 ml mleka
- Cukier puder do posypki
- 100 g borówek
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia wsypuję do miski. Dodaję serki, wbijam jajka i mieszając stopniowo wlewam mleko.
- Do masy dodaję umyte borówki, delikatnie mieszam łyżką.
- Na głębokiej patelni rozgrzewam olej i nakładając łyżką ciasto, smażę z każdej strony.
- Po usmażeniu studzę, posypuję cukrem pudrem.
- Smacznego
