Ciasto Cassis to połączenie słodko-kwaśnych smaków, które chyba każdy uwielbia. Kakaowy biszkopt z ponczem na bazie likieru cassis, lekko kwaśny dżem porzeczkowy, delikatny krem na bazie śmietanki i mascarpone oraz puszysta beza kakaowa
Składniki
- jajka
- mąka
- cukier
- śmietanka kremówka
- serek mascarpone
- cukier puder
- dżem porzeczkowy
- likier cassis
- kakao
- czekolada
