Każdy z nas zna te dni, kiedy potrzebujemy szybkiego, ale jednocześnie pysznego rozwiązania na śniadanie czy kolację. Sałatka do kanapek to doskonały sposób, aby w kilka chwil przygotować coś smacznego i sycącego. Używając prostej kombinacji składników, które często mamy w domu, możemy stworzyć wyjątkowy dodatek do chleba czy tostów.
Jajka dostarczają białka, por i ogórek dodają świeżości, a połączenie jogurtu z majonezem daje kremową konsystencję. Dodatek szczypiorku nadaje sałatce wyrazistego smaku. Oto przepis, który z pewnością przypadnie Wam do gustu i stanie się ulubionym dodatkiem do kanapek w Waszym domu.
Składniki
- jajka
- por
- ogórek świeży
- szczypiorek
- jogurt naturalny
- majonez
Przygotowanie
- Jajka: Ugotuj jajka na twardo (około 10 minut od momentu zagotowania wody). Po ugotowaniu ostudź je w zimnej wodzie, a następnie obierz i drobno posiekaj.
- Por: Dokładnie umyj por, usuń zewnętrzne, zielone liście i drobno posiekaj białą i jasnozieloną część.
- Ogórek: Umyj ogórka i pokrój w drobną kostkę.
- Szczypiorek: Umyj szczypiorek i drobno posiekaj.
- Mieszanka: W dużej misce połącz posiekane jajka, por, ogórek i szczypiorek.
- Sos: W osobnej miseczce wymieszaj jogurt naturalny z majonezem w stosunku 1:1 (na przykład 2 łyżki jogurtu i 2 łyżki majonezu). Jeśli wolisz sałatkę bardziej kremową, możesz dodać więcej majonezu. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Połączenie: Dodaj sos do mieszanki warzyw i jajek i dokładnie wymieszaj.
- Podawanie: Sałatkę możesz podawać na chlebie, tostach lub jako dodatek do innych dań.
Przeczytaj również: Najlepsza sałatka jaką jadłam
