Zapraszam na wspaniałe i proste w wykonaniu kotlety na bazie kaszy gryczanej, słonecznika i pieczarek. Ten smak Cię zadziwi!
Składniki
- 1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej (u mnie 200 g),
- 1 szklanka słonecznika łuskanego (u mnie 130 g),
- 1 średniej wielkości cebula,
- 500 g pieczarek,
- ok. 5 łyżek mąki kukurydzianej (u mnie 80 g),
- 1 ząbek czosnku,
- zioła i przyprawy: sos sojowy (u mnie bezglutenowy), majeranek, lubczyk, czarnuszka,
- opcjonalnie: płatki kukurydziane do obtoczenia kotletów (Uwaga, bo wiele z nich zawiera słód jęczmienny, cukier, sól etc.)
