Ciasto kokosowo migdałowe

Składniki ta okrągłą formę ok. 24 cm.

• 100 g migdałów pokrojonych w kostkę (bez skórki),
• 200 g wiórek kokosowych,
• 200 ml śmietanki 30%,
• 3 łyżki cukru trzcinowego,

ponadto:

• 4 jaja,
• 100 g cukru trzcinowego,
• 150 g mąki pszennej,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 15 g cukru migdałowego.