na ciasto:
- 500 g mąki pszennej 550 (można użyć także 450)
- 280 ml ciepłej wody
- 1 jajo
- opakowanie drożdży instant 7 g
- płaska łyżeczka soli
- płaska łyżeczka cukru
pozostałe składniki:
- suszone oregano i bazylia
- 10-12 plasterków salami
- 250 g pieczarek + tłuszcz do podsmażenia
- słoiczek ogórków kiszonych 500 ml
- słoiczek papryki konserwowej 500 ml
- dwa rodzaje żółtego sera, np gouda i mozarella ( po 200 g każdego)
- sól i pieprz
- 1 jajo do posmarowania ciasta po zawinięciu
- dobry jakościowo ketchup do posmarowania ciasta lub przygotować własny na szybko*
