Przepis na pyszne, lekkie placuszki ze szpinakiem i twarogiem. Można podać z sosem czosnkowym i kiełkami. Jeden placuszek ma tylko 154 kcal.
Składniki (6 sporych placuszków):
- 450 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego
- 4 jaja
- 3 ząbki czosnku
- 100 g chudego twarogu
- sól, pieprz
- 100 g mąki orkiszowej (może być inna)
- 3 łyżki otrąb owsianych
Dodatki:
- jogurt naturalny
- sól, pieprz czarny
- czosnek
- kiełki
