Domowe ogórki małosolne

Na straganach i w sklepach pojawiły się już świeże ogórki gruntowe. Jeśli lubicie je w wersji małosolnej, oto prosty przepis jak je przygotować.

Będziemy potrzebować:

• 1 kg świeżych ogórków gruntowych
• 5-6 ząbków czosnku
• 3 gałązki kopru z nasionami
• korzeń chrzanu
• 3 łyżki stołowe soli (najlepiej niejodowanej)
• 1,5 l gorącej, przegotowanej wody