Przepis na grillowanego fileta z kurczaka z ryżem
składniki
- 1 filet z kurczaka
- 1 szklanka ryżu basmati
- 1 łyżka oleju
- 1/4 łyżeczki słodkiej papryki1/4 łyżeczki tymianku
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
składniki na sałatkę
- 2 pomidory
- 1/2 główki sałaty
- 1/2 cebuli sałatkowej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1/2 łyżeczki przyprawy do pomidorów
Jak przyrządzić kurczaka na patelni grillowej
W miseczce mieszamy olej z ziołami , solą i pieprzem, dodajemy pokrojona w kostkę pierś z kurczaka. Odstawiamy na 5 minut do lodówki.
W między czasie nastawiamy wodę na ryż , oraz przygotowujemy sałatkę.
Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i smażymy na małym ogniu mięso, pamiętając o przekręcaniu , aby się równomiernie grillowało.
Jak zrobić sałatkę z pomidorów i sałaty
Pomidory i cebulę kroimy w krążki, sałatę strzępimy na małe kawałki. W miseczce mieszamy ze sobą oliwę i ocet oraz przyprawę do pomidorów. Sosem polewamy sałatkę. Odstawiamy do lodówki.
Jak ugotować ryż
Do wrzącej i osolonej wody ( ok 1 płaską łyżeczkę soli ) wrzucamy ryż i gotujemy 12- 15 minut od czasu do czasu mieszając.
Smacznego!
