To moja ostatnia szparagowa uczta w tym sezonie. Szparagi wylądowały na pizzy. Ciasto i sos pomidorowy zrobiłam z dodatkiem czosnku niedźwiedziego który fajnie komponował się ze smakiem szparagów.
składniki:
ciasto
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka letniej wody
- 50 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- duża szczypta soli
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego
dodatki
- 1 pęczek zielonych szparagów
- 2 pomidory
- 2 kulki mozzarelli
- ser żółty do posypania, u mnie mieszanka goudy i cheddara
sos pomidorowy
- 1/2 puszki pomidorów krojonych
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
- czosnek niedźwiedzi
- sól,pieprz
- cukier
