Kotlety mielone z serową niespodzianką

Podziel się przepisem:

Bardzo lubię urozmaicać swoje kotlety mielone i dodaje do nich różne dodatki. Tym razem w środku kotletów ukryłam małą kuleczkę mozzarelli. Zamiast niej można dodać inny ulubiony ser, który pod wpływem temperatury rozpuścić się podczas smażenia.

p6140545

składniki:

  • 700 g mięsa mielonego, u mnie łopatka
  • 3 łyżki ekspandowanych nasion amarantusa
  • ok 9-10 kuleczek małej mozzarelli
  • 1 jajko
  • sól,pieprz
  • mieszanka sezamu, siemienia i bułki tartej do panierowania
  • olej do smażenia

 

Podobne przepisy:

  • Groszek w bułce tartej

    Przepis na groszek w panierce do obiadu. Składniki Pusza groszku konserwowego 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki masła sól pieprz…

  • Pascha waniliowa z żurawiną

    Na wielkanocnym stole często pojawia się pascha. U mnie jednak nigdy się jej nie robiło ani nie miałam też okazji…

  • Chlebek z puree z dyni i pestkami

    Pyszny jesienny chlebek z pieczoną dynią – mięciutki z chrupiącymi pestkami dyni – idealny na kanapki, albo z samym masłem…

  • Przepis na drink Martini

    Martini to drink powstały ze zmieszenia ginu oraz wytrawnego wermutu. Sam drink ponoć nosi nazwisko jego wynalazcy, którym był pewien…