Ciasto bez pieczenia karmelowo-jabłkowe

Przepis na pyszne warstwowe ciasto bez pieczenia z jabłkami, bitą śmietaną, mascarpone, karmelem.

Składniki

• 2 duże opakowania herbatników (około 500g)
• 1 kg jabłek
• 1 galaretka
• cukier
• 0,5 l śmietany 30%
• 3 łyżki żelatyny
• 250 g mascarpone
• 1 puszka kajmaku