Racuchy z kiszoną kapustą – fuczki

Podziel się przepisem:

Swoje dzieciństwo spędziłam w Bieszczadach, dlatego kuchnia regionalna z tych okolic jest mi szczególnie bliska. Dziś racuchy na słono z kapustą kiszoną, czyli tak zwane fuczki.

2016-11-04_140613

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1,5 kg kiszonej kapusty
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • kwaśna śmietana

Podobne przepisy: