Pieczarki w cieście to przepis na smaczną przekąskę. Jeśli podacie je na obiad, niektórzy mogą się zaskoczyć. Wyglądają całkiem jak nuggetsy. Jednak gdy się je przegryzie okazuje się, że w środku są pieczarki :)
Składniki
- 0,5 kg pieczarek
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie
Przygotowanie jest bardzo proste. Zaczynamy od pieczarek, które trzeba umyć i obrać. Wiem, że niektórzy ich nie obierają. Dlatego zróbcie jak chcecie.
Następnie przygotowujemy ciasto. Do miski wlewamy mleko, dodajemy mąkę, jajko, sól i pieprz. Miksujemy, aż uzyskamy jednolitą masę.
Teraz rozgrzewamy w garnku. Pieczarkę zanurzamy w cieście, a potem od razu wrzucamy do garnka z gorącym olejem. Smażymy, aż ciasto się zarumieni.
