Rolada schabowa ze szpinakiem

Pyszna rolada ze schabu z zielonymi dodatkami-zielonym nadzieniem i zieloną przyprawą. Roladę upiekłam z przeznaczeniem na kanapki ale można także podać ją na ciepło jako danie obiadowe np. z sosikiem i kluseczkami.

Składniki

• 1,3 kg schabu
• 450 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego
• czubryca zielona
• pieprz
• gałka muszkatołowa
• 100 g sera feta
• 2-3 łyżki oleju
• 1/2 szklanki wody lub bulionu