Oto przepis na pyszne bułeczki z nutellą, które można przygotować w domu w prosty sposób:
Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 50g cukru
- 1 łyżeczka soli
- 7g suchych drożdży
- 250ml ciepłego mleka
- 100g masła, rozpuszczonego i wystudzonego
- 2 jajka
- Nutella
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i suchye drożdże.
- W oddzielnej misce wymieszaj ciepłe mleko, rozpuszczone i wystudzone masło oraz jajka.
- Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj do połączenia składników.
- Wyłóż ciasto na stolnicę i zagnieć przez około 5 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
- Przenieś ciasto do dużej, lekko natłuszczonej miski, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
- Po wyrośnięciu, ciasto przekrój na 12 kawałków i uformuj z każdego kawałka bułeczki.
- Wyłóż bułeczki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut.
- Przed pieczeniem, na każdej bułeczce zrób wgłębienie i wypełnij je nutellą.
- Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 15-20 minut, aż bułeczki zaczną się rumienić.
- Wyjmij z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia i podawaj.
Smacznego!
