
Kolejna wersja zupy krem. Tym razem z czerwonych warzyw, z papryki i pomidorów. Pomidory stanowią bazę natomiast papryka dominuje smakiem.
Składniki
- 1 kg pomidorów, u mnie podłużne lima
- 500 g papryki czerwonej
- 1 duża cebula
- ok 1,5 szklanki bulionu
- 1 łyżka masła
- sól
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżka słodkiej papryki
- cukier
- śmietanka 30 % ok 30-50 ml