Jabłuszkowy zawrót głowy… a ciasto półfrancuskie? Idealne w wykonaniu! Przepiękny aromat i jeszcze lepszy smak. Wypróbujcie ten przepis bo naprawdę warto.
Składniki
- 200g mąki tortowej + odrobina do podsypania
- 1 żółtko
- 200g zimnego masła + 1 łyżka do wysmarowania naczynia żaroodpornego
- 180g białego, półłustego sera (my wybrałyśmy ten firmy Polmlek)
- 20g twarożku naturalnego
- 3 łyżki cukru pudru + niewielka ilość do posypania wierzchu po upieczeniu
- 1 łyżka cynamonu
- 300-400g jabłek antonówek (lub innej ulubionej, najlepiej kwaskowatej odmiany)
- 2 łyżki wody
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- pół laski wanilii
- łyżeczka cynamonu
- odrobina imbiru
