
Babeczki z suszonymi pomidorami, doskonałe na śniadanie, kolację lub jako przekąska. Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne.
Składniki
- 1 i 1/2 szklanki mąki,
- 4 jajka,
- 1/2 szklanki mleka,
- 3 łyżki oleju kokosowego lub oleju z suszonych pomidorów,
- 2 łyżki jogurtu greckiego,
- 1 cebula szalotka,
- 8 suszonych pomidorów,
- 2 ząbki czosnku,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- sól, pieprz, czarnuszka.