Pierwszą rzeczą jaka zrobiłam upiekłam #babkę z #dyni i wiecie co wyszła przepyszna..Do zaznaczenia intensywnego smaku dodałam imbir i cynamon..Polecam serdecznie .. :)
Składniki:
- 2 szklanki startego na tarce lub malakserem miąższu z dyni ( tylko tej jędrnej części bez pestek)
- 2 szklanki mąki
- 4 jajka
- pół szklanki roztopionego, ostudzonego masła lub oleju
- 2/3 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- łyżeczka cynamonu (można pominąć)
- 1 łyżeczka startego świeżego imbiru/można także pominąć/
- 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
- 3 łyżki rodzynek /ja nie dodałam bo u mnie moi panowie ni lubią/
- ew. cukier-puder do posypania ciasta
