Barszcz z pieczonych buraków na Boże Narodzenie

Wigilijna kolacja nie może odbyć się bez barszczu z buraków. Spróbujcie w tym roku wykonać go z pieczonych buraków, jest naprawdę pyszny!

Składniki

• 3 kg buraków
• 3l wywaru z warzyw
• 5 wędzonych śliwek
• 1 jabłko
• 2 listki laurowe
• 3-4 ziela angielskie
• 3 namoczone suszone grzyby
• 2 ząbki czosnku
• 5 ziarenek pieprzu
• 2 ząbki czosnku
• ocet lub cytryna

Przygotowanie