Biała kiełbasa zapiekana z cebulą i pieczarkami jest bardzo aromatyczna i soczysta. Smakuje wyśmienicie w towarzystwie tartego chrzanu lub ćwikły. Tak przygotowana kiełbasa jest idealna na każdą okazję: święta Wielkanocne, imprezę ze znajomymi czy zwykły posiłek.
Składniki
- około 0,5 kg białej kiełbasy parzonej
- 2 spore cebule
- 200 g pieczarek
- kilka gałązek świeżego tymianku
Marynata:
- 2-3 łyżki oliwy lub oleju
- pół szklanki wody
- łyżka sosu sojowego ciemnego
- sól, pieprz, majeranek suszony, papryka wędzona, papryka ostra, tymianek suszony
