Chili con carne to pyszne danie jednogarnkowe rodem z kuchni teksańskiej, które można przygotować na obiad dla całej rodziny. Podajemy je z ryżem, tortillą lub pieczywem. Przepis jest szybki do zrobienia i mało skomplikowany, więc będzie idealny, kiedy mamy ochotę na smaczne, aromatyczne danie, a nie chce nam się siedzieć godzinami w kuchni.
Składniki
- 400 g mięsa mielonego wołowego
- średniej wielkości cebula
- 3 ząbki czosnku
- 300 ml passaty pomidorowej
- 200 ml bulionu (wołowy lub warzywny)
- puszka czerwonej fasoli
- puszka kukurydzy
- papryka czerwona
- 2 czerwone papryczki pepperoni
- płaska łyżeczka cukru
- sól, pieprz, kolendra, pietruszka, ostra papryka lub chili w proszku (jeśli nie lubicie ostrych potraw, można pominąć)
