Zapraszam do odkrycia słodkiego świata ciasta blondie w nowej, owocowej odsłonie. Dzisiaj przygotujemy blondie z jagodami, które swoim smakiem i aromatem przeniosą Cię do letniego ogrodu pełnego dojrzałych, soczystych owoców.
To idealny deser na popołudniowe spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi, a także świetny dodatek do kubka ulubionej kawy czy herbaty. Prosty i szybki do przygotowania, z pewnością zachwyci wszystkich miłośników słodkości. Spróbuj tego wyjątkowego połączenia delikatnej białej czekolady i soczystych jagód, a blondie z jagodami na stałe zagości w Twoim repertuarze deserów. Smacznego!
Składniki
- 200 g białej czekolady (posiekanej)
- 110 g masła
- 100 g cukru (pół szklanki)
- 3 duże jajka
- 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 190 g mąki pszennej (1 i 2/3 szklanki)
- 1 szczypta soli
- 150 g jabłek obranych i pokrojonych w kosteczkę
Przygotowanie
- W większym garnku rozpuść masło, dodaj posiekaną czekoladę i zamieszaj aż się rozpuści.
- Dodaj cukier i wymieszaj – lekko ostudź.
- Do garnka z czekoladą dodaj mąkę, sól i jajka – wymieszaj wszystko łyżką.
- Przełóż masę do foremki o wielkości 24/24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na wierzchu ułóż jabłka i lekko je wciśnij w ciasto.
- Piecz w 180 stopniach (góra-dół) przez około 20 minut – aż ciasto będzie lekko rumiane.
- Po upieczeniu możesz podać na ciepło z lodami albo z sosem waniliowym i jagodami.
