To smakowite ciasto kojarzy mi się ze świętami. Zazwyczaj szykuję je na Święta Bożego Narodzenia, a także na Wielkanoc. W ciągu roku również często pojawia się w naszym domu, ponieważ ciasto jest naprawdę łatwe i szybkie w przygotowaniu no i co najważniejsze świetnie smakuje.
Składniki
Biszkopt
- 5 jajek
- 250 g cukru
- 120 g maku (ziarna)
- 120 g mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa
- 250 g serka mascarpone
- 500 ml śmietanki 30%
- 250 ml gorącej wody
- 1 galaretka krystaliczna
Dodatkowo
- czekolada 100g
