Wszyscy znamy fasolkę po bretońsku. To pyszne i sycące danie jednogarnkowe. W ten sam sposób można również przygotować cieciorkę, która jest równie sycąca jak fasola ale delikatniejsza w smaku.
Składniki:
- 500 g cieciorki
- ok 2,5 l wody
- 400 g wędzonego boczku
- 300 g dobrej wiejskiej cienkiej kiełbasy
- 1 duża cebula
- 1 słoiczek przecieru pomidorowego (ok 300-350 ml)
- 2-3 łyżki majeranku
- 3 listki laurowe
- 2 łyżki mąki
- sól
