Colesław z kapusty pekińskiej

Colesław z kapusty pekińskiej to pyszny dodatek do obiadu czy dań z grilla. Surówka jest szybka i prosta w przygotowaniu, a smakiem urzeknie każdego. Nic dziwnego, że jest jedną z najpopularniejszych surówek.

Składniki

• główka kapusty pekińskiej
• spora marchew
• cebula czerwona

Sos

• 2/3 szklanki majonezu
• 1/2 szklanki mleka
• 4 łyżeczki cukru pudru
• 2 łyżeczki octu winnego – może być również ocet jabłkowy lub zwykły 10% (wtedy dajemy jedną łyżeczkę)
• sól, pieprz