Daktylowa gwiazda drożdżowa

Rewelacyjnie wyglądające ciasto drożdżowe – w kształcie gwiazdy – z pysznym nadzieniem daktylowo-pomarańczowym.

Składniki

ciasto drożdżowe

• 500 g (3 lekko czubate szklanki) mąki pszennej
• 30 g świeżych drożdży
• 50 g (1/4 szklanki) cukru
• 180 ml letniego mleka
• 2 duże jajka – użyłam rozmiar L
• 50 g oleju
• skórka starta z jednej pomarańczy
• 1 łyżeczka cynamonu

daktylowe nadzienie

• 200 g daktyli bez pestek
• skórka starta z jednej pomarańczy
• sok z dwój pomarańczy

lukier

• 100 g (około pół szklanki) cukru pudru
• trochę mleka