Dietetyczne pączki na tłusty czwartek

Kto powiedział, że tłusty czwartek od razu musi odbić się na naszej figurze. Zobaczcie jak zrobić dietetyczne pączki, które nie będą w nas wzbudzać wyrzutów sumienia :)

Składniki

2 Szklanki mąki
½ Szklanki mleka
10g drożdży
2 łyżki cukru
szczypta soli
1 jajko
1 łyżka masła
1 łyżka ekstraktu z wanilii lub miąższ z ½ laski waniliowej, albo skórka starta z ½ cytryny
1 jajko lub 1 białko