Pewnego dnia zachciało mi się wafelków typu knoppers ;) Nie miałam jednak nutelli, wymaganej przez większość przepisów na ten popularny smakołyk.
Przygotowałam więc warstwę czekoladową na bazie mleka w proszku oraz kakao. Dodałam również domowy karmel oraz ryż preparowany. Gdy włożyłam wafelki do lodówki, by stężały, z wielką niecierpliwością czekałam na rezultat… Efekt końcowy przerósł moje oczekiwania :) Rodzina oraz goście byli wręcz zachwyceni, wafelki wyszły niebiańsko pyszne! Słodkie, chrupiące i uzależniające, z pewnością będą często gościć na naszym stole :)
Składniki na masę mleczną:
- 100 ml mleka (zwykłego)
- 2 szklanki mleka w proszku*
- 50 g cukru
- 125 g masła w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka ryżu preparowanego*
