Dzisiaj mamy dla Was przepis na doskonałe piersi z kurczaka w panierce z serowych chipsów. Nasze kawałki kurczaka będziemy piec, dlatego mają trochę mniej kalorii bo panierka nie nasiąka olejem podczas smażenia. Kurczak nie jest suchy w środku, a na zewnątrz mega chrupiący. Naprawdę jest przepyszny, warto go spróbować :)
Składniki
- 2 piersi kurczaka
- 2,5 szklanki maślanki
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka sproszkowanej cebuli
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki suszonej pietruszki
- 1/2 łyżeczki suszonego koperku
- 3 szklanki serowych chrupek
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka kroimy w paski
- Przekładamy je do miski i zalewamy maślanką
- Następnie do maślanki dodajemy przyprawy oraz sól
- Wszystko dobrze wymieszaj i włóż do lodówki na godzinę
- Do woreczka wsypujemy serowe chrupki, powinny być kruche jak chipsy, a następnie rozgniatamy je
- Mięso obtaczamy w chrupkach i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
- Pieczemy przez 20 minut w 225 stopniach Celsjusza
- Nasze piersi są gotowe
Świetnie smakują podane z krążkami cebulowymi i sosem czosnkowym lub BBQ. Kawałki kurczaka są bardzo smaczne, w środku nie są suche, a dzięki temu, że są pieczone, a nie smażone na głębokim tłuszczu, mają trochę mniej kalorii :)
