Dżem z cukinii

Mama wpadła na pomysł zrobienia dżemu z cukinii. Okazało się że w internecie można znaleźć sporo przepisów. Od babci dostałam sporo pięknych dorodnych cukinii, część poszła na leczo, ale ileż można.. ;) Reszta znalazła się w słoikach w formie dżemu. Smak jest tak naprawdę taki jaka będzie galaretka – ja zdecydowałam się na agrestową.

Z podanej ilości wychodzi około 2l dżemu – ilość słoików zależy od ich pojemności ;)

Składniki:

• 2,5kg cukinii ( waga już obranej i wydrążonej)
• 400g cukru….