Tłusty Czwartek nieodłącznie kojarzy się z pączkami i faworkami. Jeśli macie zamiar zrobić faworki, to warto także wykonać karnawałowe róże, które robi się z tego samego ciasta. Są one o wiele bardziej efektowne od faworków, a wcale nie trudniejsze do przygotowania. Poniżej przedstawiam przepis na idealnie kruche i delikatne ciasto oraz sposób wykonania faworków i róż.
Składniki
- 400 g mąki pszennej tortowej
- 50 g masła
- 1 jajko
- 4 żółtka
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru pudru
- 4 łyżki śmietany 12%
- 1 łyżka spirytusu lub octu
- 1 litr oleju
- cukier puder do posypania
- dżem lub konfitura do róż
