Fit ciasto z bananami i masą budyniową to pyszny, zdrowy i odchudzony biszkopt z mąki owsianej, na którym zostały umieszczone banany i masa budyniowa bez masła.
Składniki
- 160 g erytrolu
- 150 g mąki owsianej
- 4 jajka
- 2 białka jajek
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 łyżek oleju rzepakowego
Masa budyniowa
- 700 ml mleka 1,5% lub napoju roślinnego
- 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
- 2 żółtka
- 80 g cukru brązowego lub erytrolu
- łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Ponadto:
- 4 banany
- sok wyciśnięty z połówki cytryny
- 50 g płatków migdałów
