Polecam przepis na pyszne zrazy z karkówki duszone w sosie własnym z marchewką i selerem naciowym.

Składniki:
- 600g karkówki wieprzowej
- 6-7 łodyżek selera naciowego
- 2 marchewki
- 2 cebule
- ok 0,5 l bulionu mięsnego
- liście laurowe, ziele angielskie
- papryka ostra
- sól, pieprz
- mąka