Zapraszam na pyszną, domową karpatkę. Bez użycia pudełkowego ciasta. Za to z domowym ciastem parzonym i pysznym domowym kremem :)
Składniki
ciasto
- 250 ml wody
- 125 g margaryny
- szczypta soli
- 200 g mąki tortowej
- 5 jajek (użyłam rozmiar L)
- łyżeczka proszku do pieczenia
krem
- pół litra mleka
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 150 g cukru
- 50 g mąki ziemniaczanej – około 3 bardzo czubate łyżki (oryginalnie 60 g)
- 20 g mąki pszennej – 2 bardziej płaskie łyżki (oryginalnie 30 g)
- 1 żółtko – opcjonalnie
- 250 g masła roślinnego lub masła
