Kluski Śląskie z Mięsem

Składniki

• 1,5 kg ziemniaków (ugotowanych)
• 300 g mąki ziemniaczanej
• 1 jajko
• 400 g mięsa wieprzowego (u mnie łopatka)
• 200 g kapusty kiszonej
• 2 duże cebule
• 3 łyżki oliwy
• 1/2 szklanki wody
• sól
• pieprz