
Kotlety mielone z warzywami to przepis na nieco lżejszą i zdrowszą wersję tradycyjnych mielonych. Są dobrym sposobem na przemycenie marchewki do diety naszych dzieci, jeśli za warzywami nie przepadają.
Składniki
- 400 g mięsa mielonego z indyka (może też być wieprzowe)
- średniej wielkości marchew
- spora cebula
- 2 ząbki czosnku
- kajzerka
- jajko
- 4-5 gałązek natki pietruszki
- sól
- pieprz
- bułka tarta do obtoczenia kotletów