Fajny pomysł na wykorzystanie ziemniaków np z dnia poprzedniego.Delikatne i mięciutkie w środku,a chrupiące z zewnątrz.Zrobicie je na prawdę szybko i łatwo.U mnie z sosem pomidorowym,ale można je zrobić również z koperkowym,jogurtowym lub śmietanowym. Polecam!
Składniki
- 500 g surowej ryby
- 700 g ugotowanych ziemniaków
- 2 jajka
- pęczek szczypiorku
- sól i pieprz
- bułka tarta do obtoczenia
- olej do smażenia
- łyżka masła
- ok 300 ml przecieru pomidorowego
- 100 ml śmietanki 30%
- sól
- pieprz
