Kotlety ziemniaczane z cukinią

Podziel się przepisem:

Pyszne, wegetariańskie kotlety ziemniaczane z cukinią to wyśmienity sposób na wykorzystanie niezjedzonych ziemniaków z dnia poprzedniego. Podajemy na gorąco, np z sosem pieczarkowym, koperkowym lub chrzanowym i buraczkami.

Składniki

  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • 1 kg cukinii
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • 100 g mąki pszennej
  • jajko
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • ząbek czosnku, papryka ostra, sól, pieprz
  • bułka tarta

Podobne przepisy:

  • Sałatka curry z selera naciowego

    Pyszna sałatka curry z kurczakiem, selerem naciowym i owocami. Składniki: 1 op. selera naciowego 1 pojedyncza pierś z kurczaka 200…

  • Drożdżowa strucla makowa

    Makowiec jest nieodłączną częścią świąt Bożego Narodzenia. Według wierzeń ludowych spożywany w Wigilię ma zapewnić nam szczęście. W moim domu…

  • Szybki makaron na obiad

    Szybki makaron z sosem pomidorowym to pyszny i prosty pomysł na obiad, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. W…

  • Zupa czosnkowo-ziemniaczana

    Niezwykle sycąca i aromatyczna zupa krem zaspokoi głód każdego domowego głodomorka. Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora

  • Ciasto cappuccino bez pieczenia

    Pyszne i delikatne ciasto cappuccino w wersji bez pieczenia. To kolejny smaczny deser, który musicie wypróbować! Składniki herbatniki śmietanka kremówka…